søndag 27. februar 2011

Meir om kapers

Kapers er ein gamal kultur-
plante, og var allereie i bruk for mange tusen år tilbake. Det botaniske namnet er Capparis - skomakernål. Den bøygde griffelen med brun fruktknute kunne minne om nåla som skomakeren brukte. Kapersfrøa vart brukt til både krydder og mat. Og så er kapersen nemnt i Bibelen, i det gamle testamentet. Teksten handlar om plagene i alderdommen, og til sist står der (nynorsk utgåve frå 1938) at "kapersbæret dovnar". Og tolkinga? Den kan gå på appetitten eller på det at kapers tidlegare vart rekna for eit afrodisiakum....

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar